Minoru Okazaki é um encenador de animação e diretor nascido em 1942, natural da cidade de Osaka, na província de Osaka. É representante do estúdio Synergy SP. Mudou-se para Tóquio com a ambição de seguir o cinema e estreou como encenador em 1964, em Astro Boy, da Mushi Production. Ficou responsável pela encenação de inúmeros animes de TV, como Tiger Mask, A Rosa de Versalhes e Dragon Ball, e deu sustentação ao Studio Junio. Em 1998, participou da fundação da Synergy Japan.